Na de dag vol inspanning van gisteren dachten wij volgens mij is het tijd voor wat ontspanning ofwel heerlijk niets doen en lekker luieren. Zo gezegd zo gedaan, vanmorgen de wekker wat later zodat we niet zo vroeg het bed uit hoefden en we schoven aan bij ’t ontbijt. Lekker rustig ontbijten, onze gastvrouw vroeg zelfs of we moe waren, we hadden haar natuurlijk wel even verteld van onze wandeling waarna ze zowat een toeval kreeg van schrik. Ik denk dat ze ons echt gek vind nu.. het verzoek aan haar om met ons mee te wandelen sloeg ze ook graag af 🤭
Na het ontbijt was het tijd voor ontspanning. We hebben bedjes gekocht en zijn aan het meer gaan liggen lezen, en weer even in het meer, weer lezen, draaien, insmeren en weer lezen en zoals de foto laat zien zijn we behoorlijk verkleurd of verbrand hoe je t ook wil noemen (oordeel zelf) Nou is dit natuurlijk niet echt een boeiend reisverslag dus vertel ik nog even wat over 2 dagen geleden (waren we vergeten)
De eerste dag dat we hier waren en aten bij “Bane1” restaurant van onze gastvrouw, beloofde ze ons “macedonisch” te leren eten. Eergisteren zeiden we dit tegen haar ter herinnering en we zeiden doe je best en we laten ons graag verassen! Dit vond ze leuk. Macedoniërs beginnen met schnaps en een salade dus we lieten schnaps “gele rakija” en een Macedonische salade komen, waanzinnig hoe hier de groenten smaken! Macedonische salade is tomaat ui komkommer en geroosterde paprika, heerlijk en de schnaps smaakte ook heerlijk. Bij de schnaps kregen we een glas “kraanwater”, dit kan dus prima gedronken worden en smaakte ook prima. Bij het eten hier krijg je ook altijd brood met een dip, in dit geval schapenkaas met allerlei pittige kruiden en deze keer ipv de gepureerde knoflookteentjes een rood goedje dat er uit zag als tomatentapenade. Er werd rijkelijk gesmeerd door Jeroen en hij gaf mij er ook een. Nadat hij een hapje van z’n broodje nam kuchte hij en kwam er een gebedje uit… ik denk dat t heet is of niet? Grmpfff jaaah uch… ok ik dacht nie piepen dat valt vast mee en na een hap dacht ik ook in brand te staan.. ’t Bleek een scherpe soort lutenitsa te zijn.. de broodjes erop hebben we iets minder dik besmeerd.
Na dit spectaculaire begin kwam er natuurlijk een volgende gang, wijn en vlees (met brood en patat?????). Wij bestelden een heerlijke fles Alexandria wijn en we zeiden doe maar iets, waarop ze zei verschillende soorten vlees een mixed grill? Jah is prima… ze zei zelf direct zal ik voor 1 persoon doen dan kan je altijd bij bestellen. Nou werkelijk als dit voor 1 persoon is moeten die mensen hier een maag als een olifant hebben allemachtig wat een vlees we kregen het met ons 2 amper op. Kort en goed t was echt zalig “wederom”
Na dit vleesfestijn was t tijd voor koffie met jawel drank. Macedonische koffie met cognac, kom maar door. Deze keer was de Macedonische koffie heerlijk en wisten we dat we de laatste slok niet moesten nemen gezien de drap. Toen we deze ophadden kwamen de woorden “now you are a Macedonian” dus tja wellicht blijven we wel hier. “Наздраве” (thnx Lussy)!
Dit was t weer voor vandaag tot morgen!
Macedonië 2018
Dag 1 – Aankomst
Dag 2 – Pinnen in Ohrid
Dag 3 – Eerste ontdekkingstocht
Dag 4 – Extreme rustdag
Dag 5 – Het strand van Bane 2
Dag 6 – Sveti Naum
Dag 7 – Albanië
Dag 8 – Wandeling naar Struga
Dag 9 – Macedonisch leren eten
Dag 10 – Nationaal park Galicica
Dag 11 – Spelletjes en lezen
Dag 12 – 50 tinten grijs of wild-west-taferelen
Dag 13 – Met de huur-auto op pad
Dag 14 – Moussaka en Baklava
Dag 15 – The end
0 reacties